AZOGUES
Fundación: 4 de Octubre de 1562, Gil Ramirez Dávalos
Independencia: 4 Noviembre de 1820
Ubicación: Provincia de Cañar
Los primitivos pobladores del cantón Azogues fueron las
tribus de los Cañaris y de Peleusí.
La Confederación Cañari estuvo regida por caciques de los
Cañaris, extendía su territorio en las actuales provincias del Azuay, Cañar y
parte de Loja, así Peleusí es parte de este inmenso territorio. Luego, con la
llegada de los españoles, el 4 de octubre inicia la celebración de la fiesta de
San Francisco de Asis, así entonces se decidió el nombre de San Francisco de
Peleusí; y se agregó "del Azogue" por el descubrimiento de las minas
de azogue o mercurio en el cerro de Guayzhun -en 1558. Así, el 4 de Octubre de
1562, fue fundada San Francisco de Peleusí del Azogue.
Es también conocida como Obrera del Sur. Declarado
Patrimonio Cultural y Urbano del Ecuador por sus valores intrínsecos de
historia, cultura y religión. Su gente ha puesto todo para hacer de Azogues,
tierra de fe, de desarrollo urbano y cultural.
ATRACTIVOS
Santuario Franciscano
El Santuario de la Virgen de la Nube se halla localizado,
sobre la pequeña colina de El Calvario, ubicado al este de la ciudad de Azogues
en la provincia del Cañar. La tradicional Fiesta de la Virgen de la Nube se
celebra el 1 de Enero de cada año. La construcción se inició desde el año de
1.912 las cual se la realizó con piedra labrada que le da una estructura
formidable y lo que más llama la atención es el juego simétrico de gradas que
sirven de acceso al templo.
Museo Arqueológico
“Edgar Palomeque Vivar”
Ubicado en la planta baja del edificio de la Casa de la
Cultura Núcleo del Cañar, se ha caracterizado por ser un lugar cultural y
arqueológico, con el objetivo de rescatar, conservar y dar a conocer la riqueza
cultural desarrollada en diversas fases de la provincia del Cañar.
El museo Arqueológico, ha rescatado las piezas más
representativas de las culturas ancestrales que se desarrollaron en la región,
en sus diversas fases de desarrollo.
En este pequeño museo se puede encontrar, muestras
arqueológicas, como las de Narrio, con piezas de tipo utilitario donde se
representan escenas de la vida cotidiana como la demuestran las culturas de
Tacalshapa y Cashaloma, así mismo se exponen piezas pertenecientes a la cultura
Inca, en nuestra región.
Plaza Cañari
La Plaza Cañari es un rincón de la ciudad en el cual brilla
con frescura una vieja y hermosa historia. Un lugar en el que la realidad y la
fantasía hacen un cuerpo único, un verdadero Lugar Urbano Monumental, sitio de
encuentros, de contemplación y admiración, cuya valor no radica tanto en sus
proporciones físicas, sino más bien en la riqueza de sus contenidos.
La Plaza Cañari está dividida por diferentes niveles que
son:
- La laguna (Buzaleuquina) en donde se levanta una geografía metálica representando los sagrados pliegues del territorio cañari.
- La montaña sagrada (Huaycañán) que se encuentra junto a la cabaña (wasi) cañari.
- Las dos Guacamayas, conjunto levantado en un tronco de árbol, símbolos importantes, las aves de la salvación y la esperanza, en su actitud de llevar los alimentos desde las fértiles tierras, a la cabaña de los hermanos.
- El juego del Churuco o de las Huequis, en el que los niños de la región se divierten hasta hace no muchos años.
- El Floripondio que es conocido como (Huantung) o planta de los sueños, encontramos la lluvia (Yaku), y la cabaña cañari (wasi); del otro lado de la cabaña se encuentra los dos hermanos Cañaris Ataorupagui y Cusicayo protegidos por una gran hoja que simboliza la desesperación y angustia.
Gastronomía
![](http://www.asochefsecuador.com/images/recetas/Cascaritas.jpg)
La Cascarita es el plato típico de Azogues se lo vende en un
sitio tradicional ubicado en la Panamericana Sur, Av. 24 de Mayo y Miguel de
Santiago, donde acuden diariamente turistas nacionales y extranjeros para
degustar esta delicia gastronómica, que se caracteriza por una técnica muy
particular de preparación.
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